Qué considerar antes de tomar café expreso en una taza de vidrio

Ya sea que se sirva una taza de espresso para animarse antes de un largo día de trabajo o simplemente disfrute de los sabores complejos y con mucho cuerpo del café como un capricho después de la cena, le sorprenderá saber que la elección de la taza es tan importante como el asado que elijas. Beber espresso es toda una experiencia para los sentidos, ya sea que saques la crema o no, y los detalles importan.

Para disfrutar al máximo de su bebida de café expreso, no puede confiar simplemente en la suerte. Elegir al azar una taza de tu gabinete desbordado ignora factores esenciales que en última instancia afectarán tu bebida. Generalmente, el debate se centra en si una taza de cerámica o una taza de vidrio es la mejor opción para tu bebida. Si bien cualquier taza puede, por supuesto, contener su café, no cualquier material producirá las condiciones necesarias para un disfrute ideal; lo más importante, la temperatura de su espresso. Si bien las tazas de vidrio ofrecen una especie de ventana que le permite contemplar la belleza de su creación de café desde todos los ángulos, generalmente es una mejor idea deshacerse del vidrio en favor de una taza de cerámica, con una advertencia importante.

Cualquiera que haya tenido que alejarse de su café matutino durante un período prolongado sabe muy bien que la temperatura del café afecta drásticamente su sabor. Entonces, si se da cuenta de que necesita dejar el espresso reposando durante unos minutos después de prepararlo, querrá mantenerlo caliente el mayor tiempo posible.

Si bien las tazas de cerámica retienen el calor mejor que las de vidrio, puedes evitar fácilmente la pérdida de calor de las tazas de vidrio tradicionales optando por vasos de doble pared. Sin embargo, tenga en cuenta que, según Decent Espresso Machines, estos vasos pueden retener demasiado bien el calor. El espresso se prepara a unos 200 grados Fahrenheit, lo que es demasiado caliente para beberlo inmediatamente. Una taza de cerámica enfriará rápidamente el espresso unos 54 grados, creando una temperatura óptima para beberlo de inmediato, mientras que un vaso de doble pared solo lo enfriará unos 37 grados. Por esta razón, si buscas disfrutar de tu espresso muy rápidamente después de servirlo, querrás elegir una taza de cerámica. Sin embargo, la doble pared es el camino a seguir si sabes que tendrás que alejarte antes de tener la oportunidad de beberlo porque, con el tiempo, permite una menor pérdida de calor que su contraparte de cerámica y mucha menos pérdida de calor que una simple. -el vidrio con paredes lo haría.

Así que piénsalo dos veces la próxima vez que busques la taza perfecta; El disfrute general de su espresso puede depender simplemente de la taza que elija para beberlo.