Cómo explorar Michigan como un local

¿Está planeando un viaje a los Grandes Lagos? Recurrimos a la entusiasta de los viajes sostenibles Emily Kay para que nos diera consejos sobre cómo crear un itinerario ecológico para su próxima visita a Michigan.

¿Dónde puede encontrar una costa impresionante, pueblos costeros encantadores y una variedad de restaurantes que sirven platos con ingredientes de origen local? Todas las señales apuntan a Michigan, el destino perfecto para una aventura sostenible. Para saber todo sobre por qué a los viajeros con mentalidad ecológica les encantará este estado del Medio Oeste, recurrimos a Emily Kay, entusiasta local y de viajes sostenibles de Michigan.

Afuera: ¿Qué distingue a Michigan como destino de viaje?

Emily Kay: Una cosa (entre muchas) que me encanta de Michigan es lo versátil que es como estado. Desde lagos y dunas de arena hasta viñedos y bosques, hay una increíble cantidad de belleza y experiencias que vivir, sin importar la temporada.

¿Cuáles son tus experiencias de viajes sostenibles favoritas en Michigan?

Si bien "viajes sostenibles" puede ser un término amplio, me gusta tener en cuenta elementos importantes como el apoyo a las empresas locales y al medio ambiente mientras visito un destino. A continuación se muestra un resumen de algunos de mis lugares y experiencias favoritos que priorizan la sostenibilidad.

¿Qué consejos de viajes sostenibles puede ofrecer a las personas que visitan los lagos y bosques de Michigan?

¡Reduzca, reutilice, recicle y recoja sus desechos usted mismo! Michigan es un lugar muy preciado y su belleza natural es verdaderamente única, sin mencionar nuestros recursos naturales, como el agua dulce, que son vitales para el ecosistema. Como alguien que nació y creció aquí y que frecuenta las costas tanto como sea posible, he visto de primera mano cómo factores como la contaminación pueden afectar los lagos y la tierra. Por ejemplo, caminé a lo largo del lago Michigan y recogí escombros: cosas como pajitas, vidrios rotos, contenedores y más. Es bastante desgarrador, pero se puede prevenir por completo con el esfuerzo tanto de los lugareños como de los visitantes. Creo que todos debemos ser más conscientes del medio ambiente y de cómo nuestras acciones influyen en él, viajemos o no.

¿Cómo disfruta usted la comida cultivada localmente en Michigan?

Vivo en el área metropolitana de Detroit y uno de mis restaurantes favoritos de todos los tiempos cerca de mi ciudad natal es Sylvan Table. El ambiente cálido y acogedor se desarrolla en un granero de 300 años de antigüedad situado en acres de tierras de cultivo, y la cocina sirve platos elaborados con fuentes locales. Nunca he probado allí un plato que no me haya encantado.

En términos de experiencias, una excelente manera de disfrutar la comida local es aprovechar todo lo que ofrecen las estaciones de Michigan. En verano y otoño, una cosa que mi familia y yo siempre tenemos en nuestra lista de deseos es aventurarnos en las granjas locales para recoger fruta local. Mis frutas favoritas para recoger son las fresas y los arándanos; Ambos hacen excelentes mermeladas caseras.

Otra forma de adoptar alimentos cultivados localmente es frecuentar los mercados de agricultores. Son una gran parte de la cultura de Michigan, especialmente en los meses más cálidos. Uno de los mejores lugares en los que he estado mientras viajaba es el Holland Farmers Market. Durante todo el año, mi favorito es el Eastern Market en Detroit, donde puedes conseguir de todo, desde productos locales hasta productos fabricados en Michigan. A nuestra familia le encanta una mañana de fin de semana en la que compramos productos del mercado y luego disfrutamos de un brunch en la zona. Es la salida perfecta para explorar la ciudad.

¿Cuáles son tus marcas y artesanos favoritos de Michigan?

Sería negligente no mencionar favoritos como Shinola o Carhartt, que como marcas encarnan el espíritu trabajador de Detroit. Pero también me encantan las marcas más pequeñas y con una misión como The Mitten State. La marca se asocia con organizaciones e instituciones para recaudar dinero para la educación superior, bancos de alimentos, programas comunitarios, parques y conservación de recursos naturales en Michigan. Es el lugar perfecto para comprar recuerdos de Pure Michigan para sus amigos, familiares y para usted mismo.

En términos de artesanos, uno de mis favoritos es Sweetwater Floral, fundado por Kalin Sheick, una talentosa artista floral que ha ganado premios por sus diseños. Su equipo abrió recientemente una tienda cerca de Walloon Lake, que está en mi lista de lugares que debo visitar pronto.

Un recurso increíble es la Costa Creativa de Michigan, cuyo objetivo es celebrar a las personas inmensamente talentosas del estado.

Y si está interesado en leer más sobre por qué amo este estado, escribí algunas publicaciones de blog personales sobre el tema:

Regresando a Michigan: dos años después, por qué amamos este estado

Por qué me encanta llamar a Michigan "hogar"

La Corporación de Desarrollo Económico de Michigan es la rama de marketing del estado y principal defensora del desarrollo empresarial y comunitario, centrándose en el crecimiento de la economía de Michigan. Para obtener más información sobre MEDC y nuestras iniciativas, visite MichiganBusiness.org. Para obtener información turística de Pure Michigan, su viaje comienza en Michigan.org. Únase a la conversación en Facebook, Instagram, Pinterest, TikTok y Twitter.